第二百六十一章 年终盘点

洪山诗人 / 著投票加入书签

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    冬子和燕子妈赶紧进屋弄饭,燕子与父亲开始打扫屋子g。本来,过年是要回乡下的,但这里也是一个家,必须要让它也像一个过年的样子。

    院坝已经打扫干净,那饲料粉碎机也已经用防雨布包好。该贴的对联及福字,也已经就位。此时,饭菜已经好了,喊他们吃饭时,冬子看了看时间,已经晚上八点多了。

    结果,燕子在院坝车子那边笑个不停,等她把爷爷扶进来时,更是笑得不行,爷爷也露出一些羞涩的笑。一个八十岁老大爷,笑得羞涩,本身就是一件迷人的事。

    “咋回事,捡到元宝了?”燕子妈问到。

    “妈,你不晓得,我们在忙,爷爷就在车上,不想下来了,这个椅子坐一下,那个椅子躺一下,舍不得走呢。”

    “我想试试,是不是每个椅子,都是活动的,结果最后那一排不是。”爷爷解释得有些尴尬。

    “那有什么好笑的?”燕子爸说到:“第一次坐新车,看个稀奇,笑爷爷,你们不都一样?”

    “那倒不是,笑的是后来。不是你们喊吃饭嘛,爷爷下了车,想关车门,始终关不上,使了好大的力气。正好被我看到,他居然说:燕子,这新车没挑好,是坏的,门都关不上!哈哈哈哈。”

    燕子父母盯着燕子,不明白她笑的是什么。

    燕子接着说到:“他哪里晓得,中间那个门,是电动的车门,只有用钥匙点了火,按开关,它才自动关上,用手拉。幸亏爷爷力气小,要是力气大,不真拉坏了?”

    大家这才明白,刚才为什么搞笑。

    晚饭虽然并没有刻意弄好东西,但是,他们平常的食谱,本来就是冬子定的,也算是丰盛了。因为肺有毛病的爷爷,需要营养跟得上。再加上,冬子的手艺,也能够让普通的饭菜,活色生香。

    桌上,今年过年要准备的东西,进行了盘点,张家李家的亲戚该送的该回的,乡亲来往该用的,过年打赏该包的,燕子妈细细地说,想让大家补充,她有哪些没想到的。

    燕子爸喝酒算是自饮,因为冬子要开车,不能陪他喝。他觉得这一切准备够了,但燕子提出了新的意见。

    “我们准备了几十套鸭子,明天也拉回去。要知道,帮我们养鸭子的,也有三十几户,还有附近的乡亲本家及亲戚,我们都卤好了,一家家送到。人家养了一年鸭子,还没吃到过成品呢。”

    燕子妈问到:“那东西,冬天,最多能保存多长时间?莫坏了,就不好了。”

    “坏不了。冬天自然状态下,七天保存。况且,我们搞了一个抽气机,小的,用真空包装,如果不打开它,保存到正月十五,都没问题。”

    这东西,也是前段时间才搞的,是冬子想到的。毕竟要过年了,屯点货,送人,也是个心意。虽然不算绝对的真空,但抽气机这种简单的方法,也可以做到大体管用,保存期限,有人说可以达到一个月,但是,在冬天的环境,半个月,应该是稳的。

    当然,要包的红包,燕子妈倒是准备了几个。哪家的新媳妇要上门,哪家亲戚生了孩子,这些过年的礼节,人家上门拜年,你都是要打发的。

    “妈,这事你莫管,我都按规格包了十个红包了,最大的有五千的,最小的有一千的,总共有两万块钱,都给你去做人情。”

    “你们年轻人,事业刚起步,莫乱花钱,你们买这个车,我坐着,心里就慌,放心,你跟你爸,今年还挣了些。”

    当然,燕子还是要求,把自己准备的给他们。燕子爸无不骄傲地盘算起今年的收成来。

    “冬子,你盘算一下,我们今年搞饮饲料,挣了多少?”

    “我还真不知道,就是饲料中添加了什么,方子都在燕子手里,我哪里算得出来?”

    老头子伸出三根手指头:“差不多这个数,如果把平时自己用的除开,至少还剩下这个数”老头子,收回一根指头。

    “二十万?”燕子也叫了起来:“这差不多抵这台车的钱了。怎么挣这多?”

    “独家经营,精打细算,只要不怕费劳力,我跟你妈又没请人,费用就小些。况且,你们的鸭子卖得越好,我的饲料就挣得越多。现在,你爷爷要用药,不用你们操心,我都搞得拢。”

    这是一个父亲的骄傲,也是一个儿子的骄傲,能够自己挣钱撑起一个家,男人就有了尊严。

    “你们哪,我看,你们两个天天晚上要出摊,白天还要做卤菜腌羊肉串,比我们辛苦得多。况且,你们还请了这些个人,费用也比我们大。老实说,本来就是摆摊的,挣的也是辛苦钱,如果觉得累,就放松点。毕竟生活都过得去,年纪轻轻的,莫把身体累垮了。”

    “叔叔,莫焦我们。我们年轻身体好,况且,现在这种状况还是暂时的,等我们新屋子做好了,坐家开店,就舒服多了。等我们坐家开店时,你们跟爷爷就去住新房子,这里八号院这房子,还是租下来,相当于饲料工厂,请个把人来帮忙,你们也轻松些。”

    “那倒用不着,我们农村人,是累惯了的。自己做得动,就做。再说,今天这生活,有哪样不好呢?”

    燕子在给爷爷分鱼,把刺剔出来,再放入爷爷碗里。爷爷怕燕子麻烦,直说:“好,好。”这句话,刚好与燕子爸的问话接上了,惹得大家笑了起来。

    “你们不晓得,你爸今年算是得瑟起来了。”燕子妈说到:“过去跟他一起打工的,在那个码头的同事,有时候路过咱们门口,他就找人进来,请别人吃肉喝酒递烟,别人夸他一句:老于,发财了呢。他就喜得不行,走的时候,还非要给别人送条鱼。”她回过头问到:“老于,你怕是送了百十条鱼出去吧?我们家没养鱼了,你还自吹,是自家产的,要别人莫客气,笑人不笑人?”

    此时燕子爸面露得意之色,趁着酒兴说到:“么样,请人吃个便饭,喝个小酒,送条把鱼,我是做得到了。”

    大家也理解这种幸福感,就是过去曾经看不起自已的人,或者同情自己的人,在他们面前,找回了尊严。

    燕子爸转过头来,凑近冬子,说到:“我倒不问你们今年挣了多少,反正,冬子现在也算是有钱人了,那身体就是最重要的。钱这东西,只要够生活,就行了,莫把身体拼进去了,晓得吧?”燕子爸说这段话时,语气稍微有点沉重。

    冬子知道,他是在提醒自己,自己的父亲,当年为了挣钱养家,没有白天黑夜,最终累垮了自己,有生命面前,一切都无足轻重。

    吃完饭,回到自己住的地方,在车上,冬子问燕子到:“我们究竟挣了多少?我还真没谱呢。”

    “回去再算账,你忙了一天了,歇下来,我们慢慢打算。”

    回到家后,冬子开始整理准备春节送人的东西,最重要的是真空包装的卤鸭子,分为三大堆,分别先放入冰柜。所谓三大堆,一堆是明天随燕子,要带回乡下的。另一堆,是爹爹一家人的。还有一堆,是给社会上的其它朋友的。

    等他整完了,燕子也洗完澡了,让冬子去洗澡,她来算账。冬子从头到脚,彻底洗了一遍,好像要把身上的卤味与孜然味洗掉似的。但洗着洗着,冬子好像闻到,连洗发水与沐浴液,好像都散发着调料的味道。

    冬子自嘲地摆了摆头,让莲蓬头的水从上到下地冲。厨师的身份,味道就算是防伪标记吧。

    洗完出来,进了卧室,燕子穿着睡衣,盘着腿,在床上,对着一大堆账本,按着计算器。

    “你按计算器,要开着声音?”冬子调侃。

    “我怕看错了,又看又听,一次成功,减少错误,太多了,算回头账,更麻烦。”

    冬子看了看那些账本,倒还算是分类清楚。有与房东大婶的来往账,有进货的原料账,有水电日常费用的账,还有人员工资福利的账。

    “算个概数就行了,记得这细。我们想想,去年起家时,我们账上有多少钱,今年结尾时,我们账上有多少钱,两项一减,利润不就出来了吗?”

    冬子说的,是简易记账法。但燕子却并不认同:“像你那样,完全是家庭主妇的账,亏你当过临时会计,做过大生意。这点你不明白?记账的目的,不仅仅是要看我们赚了多少,更是要看,哪些是大头,哪些要节约,哪些要平衡,明年经营要注意什么。这才是记账的意义,对吧?”

    这些道理,冬子当然明白,他只是不想让燕子那么辛苦。一个姑娘,做的事不比自己少,一头牵挂自己,一头牵挂父母爷爷。除了操心经营,还得操心员工。既累身又累心,她可不是超人。

    “我是怕你累了。”

    “不累,我是个见钱眼开的人,只要是有钱算账,我比什么都高兴。”

    燕子算账估计还有一会,冬子拿起电话,跟大姨打了过去。关于全家人过年的安排,要听她的意见。

    她是家里的长女,当然也是全家人过年的主心骨。其实在今天,她也担负着冬子母亲一样的角色。平时,冬子就是没啥事,每周都要打个电话,每个月,除了看家家爹爹,还得要看大姨。

    按容城的规矩,燕子没正式嫁入之前,她大年三十,只能在自家过年。而冬子,团年饭,当然得在爹爹家吃。然后,拜年时,既燕子已经上过门了,给双方的长辈拜年,当然是要去的。

    一般老规矩,只要没出正月十五,拜年都算数。但现在,城里的单位里,都是正月初八上班,所以,拜年也在初八前完成。冬子倒没什么其亲戚,所以,用不着去多少家。

    倒是大姨建议,冬子三十在爹爹家吃了团圆饭,大年初一,在爹爹家,就给各家集体拜年了,不需要硬要跑到各个小家里去。要把主要时间,留给燕子家。

    “农村规矩大,莫让燕子家的亲戚说,咱们城里人,不懂规矩,晓得不?”

    冬子接完大姨的电话,又给武杰打了电话。武杰这个人,当年为燕子的事,帮了自己大忙。平时他很少来自已这里,冬子倒是给他送过几回鸭子,他倒客气得不得了。

    但是,今年,到他家拜年,那一定得去,不然,那就不像是做兄弟的了。

    结果武杰在电话里,报了一个新消息。

    “正月初六,咱们初中同学会,你跟燕子必须参加,懂吗?我都跟其他同学打了包票,你得给我这个面子。”

    没办法,高中同学会参加了,初中同学会必须得参加。更何况,自己与燕子,就是初中同学。

    “你已经答应了,就是下刀子,我们也得过去。”

    “晓得就好。”

    真正的好朋友,是不需要客气的。

    等冬子把电话打完了,燕子的账也算出来了。

    “冬哥,你猜我们赚了多少?”

    冬子摆了摆头:“这多账本,我看都看晕了,那哪里晓得。”

    “好,我给你报实数。你政府给你的装修款、临时安置款这些都不算,我只算了,咱们出摊以来纯粹赚的净利润,除开所有成本与投入,包括前期的准备工作的投入,包括平时咱们的日常用度,包括两台车的购置,都算作成本,我们还剩下的净利润,一百九十八万,净剩下的,把所有费用全部除开。”

    冬子还没听明白意思:“我们生活的费用?买车的除了?家庭开支也除了?”

    “就连给爸妈的红包,都除了,剩下这些。”

    燕子刚说到这里,忽然想到一件事,马上意识到自己疏忽了。“对了对了,我的算法不对。老车算是生产工具,但新车是生活用品,给爸妈的,也是生活开支,生活开支不能除,还有送别人的东西,不能除。因为,那也算是经营所得。”

    燕子想到什么,冬子当然清楚。要知道,整个经营,爹爹家,还有百分之五的股份。那得按经营的总利润来算。

    “没事,我们可以概算。”

    “怎么概算法?”

    “看我的。”

    冬子列了个表,按正规财务报表的方式,一项项问燕子数学,做了一个会计表。最后,这个表算出来,所有者权益,应该是二百三十九万。这才是,分配股份的依据。

    按概算,大约百分之五,大概是十二万,这是给爹爹的钱。

    冬子还教燕子,做了一个银行现金流量表。这里的现金,得分为三大块。第一大块,是冬子自己的钱,比如原来的积蓄,比如老屋的赔偿及安置费用等。

    第二个银行账,是关于这食品出摊经营的,银行来往账一加,就很清楚。第三个账,是c姨那边的,冬子占百分之一的股份,今年生意起步,提了资本公积后,冬子分得了八万多块钱。

    几个账分清楚后,已经到了晚上十一点半了,赶快睡下,明天还要开车,到燕子老家。

    冬子比较累,一躺下就是睡着,燕子翻来覆去睡不好。冬子只好问到:“你有什么心事吗?还是在想我?”

    高山上修庙还嫌低,面对面坐着还想你。冬子想起了这一句信天游。但此时,更过分,面对面躺着还想你,那就有点肉麻了。

    “不想你,想钱。”

    “啥意思?”

    “我们咋有这么多钱呢?从来没有想到,我们会这么有钱。”

    “你这人怪不怪,穷的时候愁,富的时候更愁。”

    “冬哥,我的命真好呢。”燕子一把拢过冬子的头,在他额头上亲了一下:“早点睡吧,明天还要开车。”

    第二天,两人早早起来,把东西装上车子后,就赶快直到八号门处,接老人们。早饭是在八号院吃的,大家上车时,才发现,车子内除了坐人,剩下的空间,都被塞满了。

    燕子针对爷爷对位置的意见,爷爷要坐前头。他的理由是,好给村里人打招呼。本来,他应该坐中间,更安全更舒适。但,此时,心理的需求已经占上风了。

    尽管为了让爷爷不产生晕车反应,冬子把车子开得很慢很稳,但到家,也花了不到一个小时。路上,爷爷几乎跟所有路过的熟人招手,像是村干部视察田野,有一种说不出来的尊严。

    到了家,就得马上投入到打扫房间的工作。毕竟今天是腊月二十八,离过年就两天。况且,燕子爸还得要到田地和鱼塘里,看看形势。尽管这些,都已经承包给燕子那个远房堂兄了,但在权属上,还是自家的承包地,得看看怎么样。

    冬子成了打扫阳尘,做大体力活的主力。幸亏那个远房堂兄过来了,他来帮忙,让一切变得更为轻松。

    他本来是要来给燕子交账的,毕竟,燕子也有股份在,燕子父母的地是他承包的,年终要算账,这是规矩。

    但燕子却推脱了:“你跟我爸交就行,钱也给他,你今天,帮冬子打个下手,我就感激不尽了。”

    他还是说了个大概,总共有十来万的账,要给。说明,他本人,也是小赚了一笔的。打扫完毕后,他围着冬子的新车转了半天:“冬哥,你这车豪华,我比不上,但我也有进步,不开摩托了,我买了个跟你们以前一样的车,是新的,你不看看?”

    “我就不看了,我晓得,那个车好,拖人拖饲料,两不耽误,好得很。”

    “关键是经踹,皮实,好用。我也算是鸟枪换炮,全得了你们的福。”他一边说,一边进屋,去关心老爷爷去了。细爷细爷的,叫的声音山响,都传到屋外来了。

    燕子等他们说完话,把堂兄拉到外面新车边。

    “我这里有一份名单,你按这个名单,把这些鸭子送出去,今天送完,好不好?你反正有车嘛。你的,我给你准备了五份,万一有丈母娘要拜呢?”

    那一大箱子鸭子,数目都不预先清点好了的。堂兄一边往下拿,一边说到:“还真是的,你不晓得,别人介绍的对象,前两个月都定了,春节还真得要去拜拜。”

    “真的?”燕子高兴起来。这样一个因为穷说不上媳妇的留守大龄青年,因为有了事业,发了点小财,居然把家庭问题解决了,那可是个大喜事。

    “骗你干嘛。她春节,还要到我家来拜年呢。”

    “好,必须预先通知我,反正我的红包是准备了的,你不通知,我就不给。”

    “好好好,必须的。”堂兄用一根粗绳绑着那大箱子,扛在背上,乐颠颠地过去了。他无法把自己的面包车开过来,因为燕子家的院子,停了这个大别克,其它车子来,调不了头,地方太小。

    当天,燕子妈没闲着,该洗的东西,所有厨具,都得重新洗。燕子本人,着重是洗衣服与被褥,幸亏这两天是睛天,还可以晒。当然,从城里带来的新被子,可以铺上了。

    这个白天,燕子爷爷坐车子前排的效果出来了,来问候老人家的乡亲,不少。一部分是来看车子的,一部分是来看人的,燕子还得给人抓糖果泡茶之类的,忙得不可开交。

    他们中有许多人,原来在外地打工,听说养鸭子挣钱,有的人,也打算,开年就不出去了。

    “毕竟,金窝银窝,不如自家的狗窝。在家千日好,出门时时难,对不对?”有人这样说到:“细爹在城里住,过年还不是要回家,毕竟乡亲亲热些,对吧?”

    当然,他们中有些人,是来探口风的,要养鸭子,想让燕子同意。燕子倒很爽快,说关于养鸭子,只要跟原先的乡亲一样的养法,一样的品种,收购的价格,其实都是一样的。只要找那堂兄就行了,她都同意。

    来来往往的人,各种各样的事。等大家忙到晚饭时分,那堂兄夹着一个大账,提着一个大皮包,走了进来。

    “你是来交账的,还是来蹭饭的?”燕子跟他开玩笑。

    “都是,反正冬子的味道,餐馆是做不出来的。”。。