第552章 免费试吃

江东父老 / 著投票加入书签

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    “谷科,你觉得咱们这炸鸡,应该卖多少钱比较合理?”柴小胡问。

    谷文丽没好气的瞪柴小胡一眼,“能不能下次不要再叫我谷科,搞的我好像是医院里的标牌似得。

    我跟你说,下次你再这样叫我,我跟你急啊!”

    “好好好,以后不叫你谷科,叫谷姐,总行了吧!”柴小胡赶紧改口。

    “这还差不多!”谷文丽终于满意了。

    “咱们还是讨论正事吧!”柴小胡提醒她一句。

    谷文丽听柴小胡提正事,便一本正经的想了想。“这么好吃的炸鸡块,我觉得,怎么着也要卖两千块一份吧!

    反正我在外面吃的那些一两千块的鸡,没有哪家做的有这么好吃的。”

    “多少?”马良才吓了一跳。

    “两千啊!”谷文丽小声说了一句,“怎么,太便宜了?”

    马良才听到谷文丽这话,终于又恢复了些信心。不要说两千,只要能卖到八十块一份,他便可以有一半的利润。要是以后再把切下来的鸡头、鸡爪、内脏之类的再利用一下,便能有六成的利润。

    “真的可以卖这么高吗?”马良才看柴小胡一眼。

    柴小胡摇头。“当然不行。”

    “关于这个炸鸡块定价的问题,我觉得咱们不能光听谷科的。”

    谷文丽向柴小胡一瞪眼。

    柴小胡马上意识到自己又叫错了,赶紧改口。“谷姐。谷姐说的这个价格,只是她心里的价格。

    可是你要知道,她可是有钱人。光她那辆代步车,就一百多万。”

    “咱们现在这炸鸡,那可是放在你家小超市里带卖的,可不是放在五星级酒店。在咱们这种地方,你就是做的再好吃,也卖不到那么贵。

    所以,我觉得咱们这个价格要怎么定,不能光听谷姐的。咱们最好还是听听普通基层消费者的。”

    马良才想想,觉得柴小胡讲的有道理。“那咱们怎么办?咱们应该问谁呢?”

    柴小胡回头看谷文丽一眼,“谷姐,你有什么好建议?”

    谷文丽听柴小胡刚刚说她的意见不能作为参考,心里原本挺不爽的。虽然她也承认,柴小胡的观点没错。

    现在听到柴小胡又来问她的意见,这才稍稍开心了些。

    “要我说,不如咱们干脆来做个调查好了。咱们就拿这些炸鸡块做赠品,免费发给这周围的人,让他们尝过之后,再给咱们写个他们心中的价格。

    这样,咱们最后再把他们的意见汇总一下,不就行了。”

    柴小胡点头,“谷姐这个主意好。”

    马良才却苦起了脸。“这么多全免费发啊?这里可有五十份,要两千块的成本呢!”

    柴小胡一拍马良才的肩膀,“老马,你要这样想。这些人吃了咱们免费发的炸鸡,既给咱们提供了他们的意见,又能给咱们顺便做广告。这多好啊!

    你把这五十份分一分,做成五百份。

    这样,咱们收到的意见就能有一定的代表性了。”

    马良才这才终于同意了两人的意见。三人于是分头行事,各自先带上一百份,在周围免费让人品尝,顺便调查一下消费者的心理定价。

    马良才起先还很忐忑,但是当他看到那些人写下的心理价格基本都在两百时,他终于松了口气。

    三人回到马良才的店里时,沈学文给柴小胡发的第一批鸡到了。柴小胡正准备去接货,便看到一群人包围过来。

    马良才看到这上百号人往他店里冲过来,吓的差点开溜。

    柴小胡拦住众人一问,才知道,这些人都是刚刚尝过马良才的炸鸡块,没吃过瘾,赶过来买的。

    “我们店的炸鸡,还没正式卖呢!”谷文丽向众人大声说。

    大家听说还没开始卖,都很失望。众人正要转身离开,一个眼尖的人,看到店里的一角放着两百个小份的炸鸡块,便大声喊,“你们那不是有吗?”