第三十三章 新的开始

夜听雪 / 著投票加入书签

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    “这里晾堂,晾晒粮食用的;这里是窖池,用来发酵;这里是灶堂对了,还得挖一个大酒窖,用来放果酒。”

    吕洪从学堂回来,就见吕香儿坐在正房墙根儿下,一边在地上画着,一边嘀咕着。神情很是专注,就连吕洪站在她身边一刻钟了,吕香儿依然没有发现。无奈的吕洪只得跑到厨房,帮着端饭菜。

    吕二娘擦了擦手从厨房走出,见吕香儿的样子,摇了摇头高声道:“香儿,吃饭了。吃完了,再想你的小酒坊。”

    “啊,吃饭了。时间过的真快啊。”吕香儿看看天色,才起身跑去洗手,然后走进屋里。这时,她才看到吕洪,很是惊讶地说道:“哥哥,你什么时候回来的,我怎么不知道?”

    “你现在满脑子里都是酒坊,还能知道什么?”吕洪撇撇嘴,很是不屑吕香儿对酒坊的着迷。

    吕香儿却是呵呵一笑,坐在吕洪的身边。自从搬到县里之后,吕香儿便想着如何将这个院子发挥它最大的利用价值,被吕二娘与吕洪说了不是一次两次了。如今,吕二娘是无奈不去理会吕香儿了,只有吕洪时不时地表现吐个糟。

    “阿娘,你看看哥哥又说我。”吕香儿见吕二娘进了屋,忙去告状,还偷偷地向吕洪做鬼脸。吕洪一边却是哭笑不得的听着吕二娘的训斥,心中却很是高兴自己的妹妹越来越像个正常的小姑娘了。

    笑闹了一会儿,吕家三口人便开始吃饭了。因为来到了县里,买菜买肉都很方便,吕家也不用再藏着掖着自己的银子,这顿顿都能吃上带肉的菜。日子却是比在清河村时,舒服了不少。

    吃过晚饭,天已经暗了下来。在油灯的光亮下,吕洪握着书,神情认真。吕香儿趴在桌子上,非常专注地画着什么。吕二娘在缝制衣裳,时不时地抬起头看看两兄妹,再带着一抹笑低下头。

    直到吕洪有些累了,放下手中的书,等了半晌的吕香儿才扬起手中的纸,笑道:“阿娘,哥哥,快来看看我画的图。”

    “终于想好怎么收拾这院子了?”吕二娘放下手中针线,与吕洪凑到了桌旁,看着吕香儿手里的一摞纸。

    吕洪最初有些心疼吕香儿用了他那么多的宣纸,可当他看到纸上的画,却已经顾不得其它的了。最上面的一张纸上,画的是吕家现在院子的平面图。这种图在现代很普通,可在古代是需要专门学的。吕香儿居然能画出这样的画,很是让吕洪吃惊。

    吕二娘不知道那多,却是对吕香儿设计的院子很感兴趣。在黔州时,吕二娘对兄长吕泰所创建的飘香酒坊是非常熟悉的。可再见吕香儿此时的摆布,确实是比飘香酒坊要规整的多。除去酿酒所占用的一部分院子,居然还剩下一小块地方,可以种些青菜,养些鸡鸭什么的。这小块地方,可是让吕二娘非常地高兴认为吕香儿想的周到。

    看远了吕香儿所有的图,平静下来的吕洪,眉头微微皱着,轻声道:“这院子做这么大的改动,可是需要不少的人手才能完成。特别是这个放果酒的酒窖这么大,一定要小心些建造。”

    “哎呀,哥哥,这些都是小事。只要咱们舍得出钱,自然有人舍得出力。”吕香儿摆摆手,有些不在乎。

    在大周朝这么多年了,吕香儿现在对古代人也算有些了解。大多数人还是比较淳朴的,心思不正的还是少数。出得起足够的工钱,自然会有人抢着来做事,做的还得是尽心尽力。贫苦的毕竟是多数百姓,有了一份可以挣钱的工作,都会挣着抢着去的。

    另一边,看着其它部分图画的吕二娘没有听到兄妹两人的对话,很是奇怪地问道:“香儿,你说这个什么窖池是用来发酵的,怎么与飘香酒坊的不一样呢,你是打算用地缸?”

    “阿娘,你说的‘地缸’是用来酿普通的酒,我这个是打算用来酿蒸馏酒的‘泥窖’。这个方法是爹爹研究出来之后,却没有来得及实践一下,便出了事”吕香儿知道大周朝还没有蒸馏酒的出现,只能将这个方法再次推给了吕泰。

    指着图里的蒸馏器,吕香儿很是详细地将蒸馏酒的过程,向吕二娘与吕洪说了一遍。当听到这蒸馏酒比普通的粮食酒烈、香,还与水一样清澈,母子两人都有些不相信。

    “香儿,你说这个什么像甑一样的蒸馏器,就能出来像水一样清澈的酒?”吕洪拿起那张纸,仔细地看起来。怎么看这图里的东西,就是蒸饭用的甑。唯一不同的就是比普通的甑要高要大,还多了一跟竹子。

    小心地抢过这张纸,吕香儿便压低了声音,轻声道:“阿娘,哥哥,你可别小看这个蒸馏器。能酿出蒸馏酒来,可全靠这个了。这东西外表像甑,里面可是内有乾坤。打造这个东西,还真不能在一个地方打造,省的被别人学去,咱们的蒸馏酒的价格就得减少一半。”

    “既然这东西这么重要,还是收起来的好。”吕二娘非常清楚这各行各业都有自己的‘秘方’,‘秘方’泄了,可什么都没有了。

    像飘香酒坊的名扬黔州,就是因为吕泰研究出来酒方很是神秘。而且,这些酒方都被吕泰没有保留地让吕香儿死记硬背下来了。要不是有了这酒方,吕香儿就是想酿出蒸馏酒,这味道上面不知道得实践多少次才能酿出好酒来。

    吕香儿见吕二娘这么小心,忙道:“阿娘,这图不重要。你看哥哥也是认为这只是奇怪的甑,别人也看不出来什么的。”

    “哦,那咱们的酒坊就不能雇外人了。”吕二娘脑筋转的很快,开算计起以后酿酒要是缺少人手,要不要买几个丫头。吕香儿却没有想到吕二娘一下子想到了这里,不由的笑道:“阿娘,雇人什么的都太早了,现在咱们最应该做的就是把院子先收拾好。”

    “说的也是,阿娘都被你这弄糊涂了。”吕二娘点点吕香儿的头,便转过身在柜子的最底下,拿出一个带着小锁头的木盒子。这盒子吕香儿与吕洪都知道,里面装的便是吕家所有的家当。除去买下这座院子的钱,吕二娘已经将所有的银子都换成了一百两一张的银票,足有一千两之多。

    吕二娘数了数着里面的银票,才点了点头说道:“还好咱们香儿能赚钱,要不还真没有钱收拾这院子,开一个小酒坊。”

    “阿娘,等江南的战事结束了,粮食的价格降下来了,咱们的小酒坊会赚更多的钱的。”吕香儿一边想吕二娘说着,一边将桌上的纸都收拾起来。

    吕洪听到吕香儿的话,突然想起今天在县里听到的消息,不由的说道:“暂时不能做这个蒸馏酒,就得酿果酒。不过,这几年的果酒有越来越多人的酿制,虽然不如香儿酿出的好喝,这水果的价格却也涨了不少。今年,咱们再酿果酒,怕是赚不了多少钱的。”

    “阿娘,哥哥,咱们酿葡萄酒卖怎么样。”吕香儿也知道这果酒的钱不太好赚了,早就想着酿葡萄酒卖。不过,她不知道此时将葡萄酒推出去,会不会再次惹来麻烦。

    “以我之见,这葡萄酒要比其它的果酒好喝,可以卖。”宋远看了看吕二娘,又看了看吕香儿,再次端起酒碗尝了一口,一脸的满足。然后,便转过头看着院子里,十多个人正在那里挖坑,吕洪在一旁监督着。

    今天一大早,吕洪跟着吕二娘便找来了这些人,收拾吕家的院子。因为吕二娘像吕香儿说的那样,工钱给的够多,这些人干起活来,真是卖力。不过半日,这酒窖的入口处,已经似模似样了。

    就在这个时候,已经伤愈的宋远来了,吕香儿便将想卖葡萄酒的想法与宋远说了。怎么说,宋远也是走过南、闯过北见过世面的人,吕香儿相信宋远应该能给出一些意见。

    宋远早就闻过吕香儿的酒香,早就想尝尝了。这次伤势愈,他便立刻上门就是想来找酒喝的。吕二娘见此,便留了宋远在家里吃饭。因为还要组给这些干活的人做饭吃,吕二娘也就不怕什么闲言闲语了。

    “待会吃饭的时候,给他们每人倒上一小碗。”宋远回过头,看向吕香儿微微一笑:“有的时候,只有口口相传,这葡萄才会慢慢被人接受。只要百姓们接受了,并吃过了葡萄,那些有钱有势的,才会不吝啬钱买这个葡萄酒。”

    “宋先生果真是宋先生,这见识就是多。”要不是与宋远相处了很长时间,吕香儿都以为他也是穿越的了,这营销方法也太现代了。

    不过,宋远这么有见识,还这么帮着吕家,吕香儿认为还是有必要拍下马屁的。中午做饭的时候,吕香儿特意显示了下自己的厨艺,给宋远做了一个小鸡炖蘑菇。吃的宋远硬是要给吕香儿继续做西席先生,说是每天都来吕家吃饭。